隔夜法式土司砂锅

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我总是喜欢为家人准备一些现成的食物,所以在假期期间,我开始寻找一份法式烤面包的菜谱。我很兴奋要尝试一些新的东西,但当我看到大多数食谱中含有这么多的糖时,我惊呆了。恕我直言,我喜欢自己做的甜食,但我不想把每顿早餐都变成甜点。此外,法式吐司是一种早餐,通常已经被我的孩子泡在糖浆里了,所以我想让它更健康一点。

当我找不到我想要的面包时,我决定改变我的法式吐司食谱,以适合夜间烘焙。它是如此简单,结果却比我预期的要好。孩子们狼吞虎咽地吃了起来,求再来一份。而且,爸爸妈妈也很喜欢。

最棒的是,它只需要5种原料和几分钟就可以在前一天晚上化妆。然后,你可以和家人一起享受早晨,新鲜烘焙的法式烤面包砂锅的香味飘荡在家中。对于一个疲惫的妈妈来说,情况不会好很多。

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成份:

  • 1条硬皮面包切成小块(这次我用的是意大利面包,但计划下次尝试全谷物品种)。

  • 8个大鸡蛋

  • 3杯全脂牛奶(或牛奶和奶油的组合)

  • 1/2茶匙肉桂

  • 1/2茶匙香草精

产品说明:

  • 在大砂锅中加入黄油(约9x13)

  • 把硬面包切成块,放在砂锅里。如果面包没有变质,把它放在盘子里晾干。干燥时它能更好地吸收奶油冻。

  • 在一个大碗中搅拌鸡蛋,牛奶,肉桂和香草

  • 把蛋奶糊倒在面包上

  • 用硅胶鳍轻轻地旋转平底锅里的面包,这样面包就会被蛋奶糊覆盖

  • 覆盖Abeego或者用保鲜膜冷冻几个小时或一晚上

  • 当准备好烘烤时,将烤箱预热到350度,并去掉保鲜膜

  • 用硅胶翻转器再次旋转面包,并用翻转器轻拍到平底锅中

  • 放入烤箱烘焙45分钟,中途旋转平底锅

  • *可选*计时器时,撒上1茶匙砂糖,低火烤5分钟。

  • 从烤箱中取出,冷却几分钟后食用。

在新年那天,我做了一份特别的大餐,用新鲜的生奶油、美味的枫糖浆、大量的浆果和香蕉做了砂锅菜。再加上一份丰盛的本地培根;)对于日常饮食,可以尝试与希腊/椰子酸奶和新鲜水果一起食用。此外,你可以在顶部洒一些大麻心为一点额外的推动。

你也可以在烤面包之前把新鲜或冷冻的水果加到法式烤面包中。蓝莓和苹果丁都是这个简单食谱的美味补充。

希望你和你的家人能像我一样享受这一刻。如果你能来,请告诉我。我很想听听进展如何。

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