呻吟的蛋糕 - 加香料的苹果蛋糕

在一年中的这个时候,美味的本地苹果是丰富的呻吟蛋糕是完美的甜点。这家五香苹果蛋糕是传统的“出生”蛋糕,因此名称。

围绕呻吟蛋糕历史的海关不同于全球。在一些文化中,呻吟的蛋糕被早期劳动中的女性烘烤来通过时间。在其他地区,蛋糕是由朋友和家人制作的,并带给女人作为礼物。无论哪种方式蛋糕旨在为产后母亲提供一种美味的饮料,具有一些良好的能量,健康脂肪,铁,纤维和免疫助推器。

蜂蜜,椰子油,糖蜜,全谷物,水果和香料的组合真的令人难以置信。你可以让蛋糕裸露(更像是一个面包),或者你可以添加一个简单的香草釉,奶油芝士糖霜,或粉末糖的灰尘。作为一种狂热的奶油奶酪糖霜,我拒绝用它毁了这漂亮的蛋糕,但其他人向我保证这是一个很棒的组合。我的丈夫是奶油奶酪漂亮的情人,并说我为每个人都毁了它。好事我是房子里的贝克;)

我将这个蛋糕成为我的4周产前课程系列的最后课程,因为一点毕业的善待,父母总是喜欢它。如果你有一些苹果,请尝试一下。我相信你不会失望。在初期产后的新家庭也是一个很棒的礼物。

享受!

——卡洛琳

呻吟蛋糕

原料

  • 2 1/2杯全麦或拼写面粉
  • 2茶匙。发酵粉
  • 1茶匙。小苏打
  • 2茶匙。肉桂
  • 1/2 TSP。丁香粉
  • 1 1/2杯去皮磨碎的苹果
  • 3个鸡蛋
  • 1/2杯椰子油
  • 半杯橙汁
  • 1茶匙。磨碎的橙色热情
  • 1/4杯黑色带糖蜜
  • 1杯蜂蜜或替代甜味剂
  • 1茶匙。纯香兰提取物
  • 1/4杯干果或切碎的坚果可选
  • 奶油芝士或香草糖粉可选或粉末糖

指令

  1. 在烤箱中间用架子加热烤箱到350
  2. 轻轻油脂锅(Bundt Pan,两个9x5面包片或两个标准尺寸松饼PANs)
  3. 将面粉,烘焙粉,小苏打,肉桂和碎片结合在一个大碗中。在磨碎的苹果(和任何干果或螺母)中搅拌并放在一边。
  4. 在一个单独的碗中轻轻地击败鸡蛋,加油,橙汁,橙色热情,糖蜜,蜂蜜和香草。
  5. 将湿原料倒入干原料中并充分混合。
  6. 刮入准备好的烤盘,直到牙签插在中间,取出来是干净的。松饼约20-25分钟,面包约30-40分钟,卷饼约40-50分钟。
  7. 在平底锅中冷却10-15分钟,然后完全旋转到电线架和冷却之前,在气密容器中储存长达3天或冻结以便享受。